Qui sommes-nous ?

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Nous sommes un couple franco-balinais, Nathalie et Wayan, marié en 2000. Nous nous sommes rencontrés à Bali, avons passé 6 ans en France, à Nantes où nous avons eu nos 3 enfants, Paris, Liyan et Anna, puis nous sommes installés à Bali, en novembre 2006, dans le village d'origine de Wayan, Bangkiang Sidem, à 2 km d'Ubud. Nous y avons une Maison et Table d'Hôtes, nommée Pariliana (Cf. www.pariliana.com

Les Wayan en 2016, Pariliana, Bali
Les Wayan en 2023, Pariliana, Bali

Le créateur, l'artiste, c'est Wayan. C'est le Chef cuisinier du restaurant. C'est bien sûr lui qui donne les cours de cuisine en français.
Le service et les sites internets, c'est Nathalie. Nous faisons tous 2 les guides, chauffeurs et interprètes lors des excursions.

Une équipe de 2 personnes nous aide, notamment pour le ménage, le jardinage et la cuisine. Ils sont là pour vous gâter et sont à votre service pour rendre votre séjour agréable. Ce sont eux qui fleurissent les Villas et Chambres tous les jours...

Notre objectif

Offrir à nos hôtes et à tous ceux qui le désirent :

  • de suivre des cours de cuisine indonésienne en français
  • pour que vous soyez capable de refaire, chez vous, les 2 recettes que vous aurez apprises et réalisées avec notre Chef,

dans une atmosphère simple, chaleureuse et familiale avec le sourire et le bien-être de Bali en prime.

Notre plus

Notre Chef balinais, parfaitement francophone :-), Wayan, sa bonne humeur et ses délicieuses recettes.

Pour nous adresser un message

Nous répondons toujours à vos messages dans les 2 heures. environ
Ainsi si vous ne recevez pas de réponse immédiate de notre part c'est que nous n'avons pas reçu votre message et nous vous remercions de bien vouloir nous le ré-envoyer.

Nos coordonnées :

Pariliana - Maison et Table d'Hôtes
Nathalie et I Wayan Satra
Banjar Bangkiang Sidem
Keliki - Tegallalang 80561
Gianyar - Bali
Indonesia

Mobile : +62 (0) 822 3629 3319

e-mail : coursdecuisineabali@gmail.com ou parilianabali@gmail.com

Plan d'accès et Localisation :

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